Full fart!
Helgen har bjudit på både lugn och fart! I fredags orkade jag inte göra någonting och efter tentan och ångesten hade släppt bestämde jag mig för att ha en lugn hemmakväll och pyssla om mig själv, det behövdes!
Tanken igår var att jag skulle på förfest hos Selinda innan det var dags för st Patricks-partaj på puben men jag och min roomie började festa lite här innan vi skulle skiljas åt men rätt som det var så var klockan 22:30 och det var pubdags! Alla bara skrattade åt mig eftersom jag tydligen såg ut som en speedad duracellkanin som inte kunde hålla tyst och sluta le! Som tur var så fick jag höra att man blev glad av att titta på mig så det var ju ett plus iallafall... Haha! ;S
Vet inte riktigt vad som hände igår men hela min kropp är full med blåmärken och jag har ont överallt! Har mått skit och varit sängliggande i stort sett hela dagen idag, får skylla mig själv men tycker att det är lite fel att man kan ha så roligt ena dagen och "förtjäna" att må dåligt dagen efter som alla säger, jag förtjänar att alltid må bra! :D jag måste bara flika in att jag har en underbar roomie som ställer upp när saker och ting känns jobbiga, stort tack!
Lufta sinnet!
Idag hade vi tenta i råvarukunskap, kommer kugga fett! Men vet ni vad? Det gör mig inget! Jag hade redan räknat med det och det kändes inte lika illa den här gången då jag insåg att jag pluggat på råvarorna och inte metod och tillverkning som kom på provet, sånt som händer och det är bara att ta nya tag och inte ge upp! :)
Tog en kvällspromenad men Boo för att få lite luft och vakna till liv, har varit helt slut denna veckan efter allt plugg. Har bara varit hemma och tagit det lugnt ikväll, så skönt att inte göra någonting, det behövs ibland!
Igår testade jag även på att göra min egna sushi, gick väl sådär med tanke på att utbudet av pålägg inte är det största här i Hyttan så jag fick ta kallrökt lax istället för sån där god sushilax.. Inte det bästa men jag försökte iallafall, riset var det svåraste och tog längst tid men nu har jag testat och vet till nästa gång då jag har tillgång till en bättre affär ;)
Nu ska jag stänga ner och krypa ner helt under täcken och kolla klart på American pie 2, awesome! Ha en trevlig fredag! Puss hej
Rätt kombination med nya upplevelser?
RÄTTELSE: Såg att jag stavat fel på vinet från Vinunic, Catena ska det vara och inte Catan så har vi det avklarat och kan gå vidare! ;)
Idag var första gången som vi hade mat och dryck i kombination, riktigt kul! Har aldrig smakat på varken anklever eller ostron så det var spännande att testa! Min lärare tyckte att det var lite komiskt att jag kommer från Västkusten och aldrig har provat ostron, men har varit lite rädd för dom innan och andra skaldjur har lockat mer.. Haha! ;) Vi hade även en valnötsröra med yoghurt på ett salladsblad, torkad serranoskinka, syrliga äpplen i pressad citronsaft och en Cheviche med färsk frukt och pilgrimsmusslor. Till detta hade vi tre vita viner med olika karaktärer, två kraftiga röda viner, en mörk och en ljus öl, två olika teer och kaffe. Vi fick mixa och matcha och upptäcka vilka kombinationer som inte gick ihop och vilka som förhöjde smakupplevelserna hos varandra! :)
Goda nyheter!
Somnade med datorn på magen inatt så det blev inget inlägg igår! Oops..
Igår höll jag iallafall min första vinprovning, det var bara för halva klassen i skolan men det var ändå sjukt roligt och vi testade många roliga viner! :) Jag valde den fantastiska champagnen Belle Epouqe och jag blev stormförälskad av dess fruktiga smak och underbara mousse som kittlade i strupen! Hade det inte varit så förbaskat dyrt så hade jag köpt en flaska varje helg! ♥
Igår kom Julia hem efter att ha varit hemma hos sig familj i en vecka, det är kul att hon har kommit hem igen men jag trivdes allt rätt bra här helt själv ändå.. Bara det att kunna gå på toa utan att behöva ta på sig full mundering har varit så härligt! ;P Fick reda på igår att jag har fått en egen lägenhet! Jag måste bara vänta tills treorna flyttar i juni, sen så är den min! :D Längtar!
Jag är kaninvakt i helgen och jag passade på att ta mig en rejäl promenad när jag ändå var ute och skulle mata Lillis! Vädret håller i sig och för varje dag som går med sol så hoppas man ännu mer på att snön ska smälta och att det ska komma lite värme. Snart är nog sommaren här trots allt ;)
Myskväll .
Ella bjöd på frukt och smält choklad innan det var dags för oss att gå till puben tidigare ikväll! Underbart! ♥ har inte ätit jordgubbar på evigheter och trots att de inte smakade så mycket så var det himmelskt!
Mums!
Dagens lunch i Måltidens hus idag var fisk eller häst lasagne.. Av studenterna så var menyn roande men för vissa utomstående så var skämtet inte lika godkänd och en gnäggande Henrik fick ta att förklara för de som inte förstod ;) ibland tar jag att han är hög på jobbet, han har en sån där knasig personlighet som man blir glad av vara nära! Man får energi! ;)
Idag har vi haft ölprovning med Jan-Erik Svensson, riktigt gott och intressant! Hela dagen har bestått av att dricka 18 olika sorters öl! ;) jag har aldrig tyckt om öl egentligen men nu börjar det faktiskt falla mig i smaken och just nu sitter jag med en 117 lager framför mig på puben och kollar på CL med Ella! ;D
Smekmånaden är över!
Nu är det min tur att ha fullt upp medan mina vänner slappar och har det bra! Inlämningar, tenta, egen vinprovning och ännu en tenta står på schemat den närmsta veckan.. Inte så jätte roligt men vad hade jag väntat mig egentligen, att jag skulle få glida runt och bara gå till skolan utan några arbeten? Antagligen! Bra där.. Hur som helst så känns det som att jag har stängt in mig och inte har tid att träffa någon förutom Ella som kommer hit och äter upp min mat som jag gärna delar med mig av till henne så slipper alla kilo falla på mig! ;) kunde inte bestämma mig om vad jag var mest sugen på så jag ställde mig i köket och gjorde egen sparris&räkröra, snittar med paprikaphiladelphia, avokado och parmaskinka, citron&hallon macarons, maränger och vit chokladpannacotta med hallon&passionsfrukt som jag inte tror att hon klagade över direkt ;) ♥ sedan har jag även mitt guldkorn Blondie som har dragit med mig ut på härliga promenader nu i veckan när det har varit så underbart väder! Sist följde Tobias med också, riktigt mysigt! ♥
Gänget begav sig till Örebro i lördags och för en utgång någon annanstans än i Hyttan och jag tror inte att ni kan förstå hur skönt det var att komma ifrån den här hålan bara för en stund! Man blir knäpp av att bara gå här i sin lilla bubbla och samma saker händer varje dag och det är ingen speciell variation i vardagen och man träffar samma människor varje dag.. Bara av att se nya ansikten och kunna prata med nya personer var kanon! Jag och Blondie var de enda som kom med bilen tillbaka och vi åkte raka vägen till McDonalds! Eftersom vi inte har någon snabbmat här ute i skogen så var detta det bästa på kvällen, nästan ;) Somnade gott när jag kom hem då jag var tvungen att hålla mig vaken i bilen och hålla Blondie sällskap.. Men det var det helt klart värt! ;*
Feb. 23, 2013
Mat och dryck har stått på schemat hela veckan! Vi har haft en underbar chokladföreläsning, ost&dryck- kombinationprovning med cider, vitt/rött/port vin. Sedan har vi haft Thomas Håkansson från Systembolaget här som har föreläst om whiskey, cognac och fruktsprit i två dagar, har varit helt slut i huvudet av alla starka ångor men det har det helt klart varit värt! <3
Idag är jag hundvakt åt dembo medans Ella är på knotknäckarkurs i Örebro! :) vi har sovit, ätit, promenerat, lekt och myst, riktigt trevligt att ha honom här! Även Julia verkar lite förtjust.. ;)
Äntligen!
Nu börjar det roliga i skolan och jag stortrivs!
Knyta fluga/slips, tranchera rostbiff, göra hovmästarsås och skära gravad lax, steka omelett på 30sek, dekantera vin och flambera crêpe!
Ser fram emot att lära mig massor med nya saker dessa månader innan det är dags för lov (längtar så tills dess!).
Nya möjligheter!
I helgen som var så bodde jag hos mini som var bortrest för att få lite distans från mitt hem och för att ha närmare till alla jag umgås med, riktigt skönt att få vara själv faktiskt, saknar det! Hela lördagen tillbringade jag i Örebro med Adam och Hanna. Bara det att komma bort en stund härifrån gjorde att man fick lite nya krafter och klarade av resten av helgen som bestod av galenskaper i vanlig ordning ;)
Ny termin har börjat och vi har nu börjat i den klass som vi ska tillhöra i 2,5 år till. Det är både skönt och tråkigt att inte vara allihopa längre.. Skönt då man kan koncentrera sig på det man är här för och vill göra, men nu är man inte tillsammans med alla man vill vara och trivs med!
Helgbravader!
Sitter på föreläsningen med Wilhelm Tham och kan inte vara mer okoncentrerad än vad jag är nu! Visst gör Wilhelm det bra och han är rolig att lyssna på men idag vill jag bara hem.. Blickar man ner över folket i gastro sitter folk och spelar spel på sina telefoner och chattar på facebook, flitiga studenter! (Y)
Helgen bestod av en massa galej som vanligt, kalas och pubkväll, och någonting ballade ur som alltid.. Vissa har fruktansvärd ångest även idag, (Hanna ;P) vilket inte behövs men allt förstärks med alkohol! Det började iallafall med middag hemma hos Hanna, riktigt trevligt! Och mini som går på en raw food-diet gjorde en egen sorts "paj" gjord på avokado, broccoli och nötter.. Efter maten stack vi över till Emil som hade födelsedagskalas där det blev en hel del fuktande av strupen innan vi begav oss till puben och tog kvällen som den kom! ;)
Nu blir det dock att skärpa till sig och börja träna mer och dricka mindre och det börjar redan ikväll! Jag tillbringade faktiskt min fredagskväll i hyttans träningshall, aldrig hänt förr! ;)
Tillbaka till verkligheten
Är nu tillbaka i Hyttan efter ett par härliga men snabba veckor hemma i Göteborg.. Min familj har precis satt sig i bilen och åkt härifån :( men det var kul att dom ville följa med mig hit och fick kört upp alla mina saker som jag inte hade fått med mig annars! ; S min bror var här för första gången också och fick se hur jag bor. Visade honom runt på "stan" vilket tog kanske max 10 minuter! Haha.. Jag har även gått och blivit dödsjuk= förkyld och ska nu kurera mig en stund i soffan och kolla på min fina nya tv innan jag tar tag i resten av packningen och mitt rum blir ett bombnedslag!!
Puss hej puss
Lite kaos i vardagen
Nu är det en dag kvar till jag får åka hem! <3 Det ska bli så jäkla skönt att komma bort och få lite lugn efter allt som har hänt den senaste tiden..
I måndags hade PolackAdam födelsedagsfest i pubens a-sal med pokerbord och dans. När kvällen började gå mot sitt slut stack vi på efterfest och därefter en annan fest. Av någon anledning bestämde vi oss för att bada i Fannys badkar, JÄTTE DUMT! Så när Christian skulle gå upp trampade han rätt igenom sitt vinglas och skar upp hela foten så att blodet nästan forsade och gick inte att få stopp på! Grannarna hjälpte till och ambulansen kom och hämtade stackaren.. 23stygn och nära att bli av med tån, kul första efterfest i hyttan då det var hans första besök här! Alltid är det något som händer..
Igår bjöds det på julmat och cava hos Josef och Maria i deras nyinflyttade hem, super mysigt! Dock blev det lite senare än vi tänkt oss så min uttänkta plan att packa gick i kras.
Har istället varit duktig idag och tvättat, städat och packat klart nästan allting inför hemfördes imorgon! Samtidigt håller jag på att fixa mig inför julbord med gänget och en sista utgång i Hyttan innan det är dags för jullov :)
Vinterfesten 2012!
Igår var det äntligen dags för Vinterfesten som ettorna anordnar varje för 2or,3or och utgångna studenter. Vissa dagar var man osäker på om det skulle bli någon fest då det verkade ganska så struligt vissa stunder och ingen hade koll på någonting men gestaltningsgruppen skötte sig fint och hade fixat lokalen riktigt bra. Jag och mina tomtar skulle servera, vilket var mycket svårare än vi trodde då folk var snorfulla redan när dom kom vid 18:00 och spräckte våran tidsplan. Vi hade väntat oss en hel del fylla men har nog aldrig sett så många odrägliga människor på ett så litet ställe förut! Så fort gästerna anlände så började dom kasta alkohol och glas på varandra, rökte inomhus, ställde sig på bord och stolar och skrek och kunde inte hålla tyst när folk försökte hålla tal. Det hela fortsatte med bråk i mängder och vid ett tillfälle fick en tjej en hel skumpaflaska hälld över sig.. Tycker att det var lite lustigt att vi små tjejer fick sköta de mesta och skicka ut folk då våra vakter satt i personalrummet och drack champange! När jag väl lät mig slitas från jobbet och bytade om och började ha kul och slappna av så hade jag en kanon kväll med mina vänner och fick mig en hel del härliga skratt och minnen! ♥
Dresscode: Tuxedo
Efter många om och men så bestämde jag mig för att gå på Frej, John och Kubas fest, Rat Pack Soirée trots att min sällskapdam Mini inte ville gå längre. Det var bara hon och jag av de i vårat gäng som blivit bjudna så det kändes lite läskigt att gå hem till några där man inte känner en kotte.. Tack vare Mini så blev jag blev ihopparad med Selinda som också var själv och ville gå så vi tog på oss cocktailklänningen och slog våra snygga nyllen ihop och pallrade oss dit och det ångrar jag inte en sekund! Jag hade den roligaste kvällen på länge och när jag väl började släppa loss och började mingla så lärde jag känna flera nya människor och hade en fantastisk kväll med mycket skratt! En efter en försvann under kvällen men vi var 6 tappra själar som höll ut hela kvällen och jag var inte hemma förens 05:30! Min föreläsning började 9:15 och handlade om "Ansvarsfull alkoholhantering", den försov jag mig till, mitt huvud bankade som aldrig förr, jag slumrade till på lektionen och blev målad i ansiktet av mina klasskamrater! Kul! Även att jag var sen så kom jag till föreläsningen trots att ingen trodde det, det kallar jag ansvarsfull alkoholhantering! ;)
Lucia idag! Först kom det ett luciatåg till skolan när vi satt och åt, mysigt! Senare gick jag och Mini till kyrkan och lyssnade på kyrkokören och ett gäng små ungar som också hade ett tåg och sjöng julsånger. Längst fram stod det en liten söt tondöv kille som tog i utav bara den när han sjöng, det lät inte det minsta bra men på något sätt så var det så gulligt! Som tur var så kunde han inte alla låtar ;)
Saknad..
Idag väcktes jag av ett samtal från min bror där han berättade att han precis haft en mardröm om att jag hade blivit bortrövad och försvunnit och ville bara kolla så att jag var okej! Fem minuter senare så fick jag detta sms ♥ nu saknar jag min familj så mycket att jag kan spricka, men som tur är så är det bara 1,5 vecka kvar tills jag är hemma!
Kärlek!
